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マーマ・有機ローチョコレート カカオ100% 30g
¥702
45℃未満の非加熱製法で作った、ビターでありながら華やか味と香りが特徴のカカオ分100%のオーガニックローチョコレートです。カカオはペルー産のクリオロ種とエクアドル産のアリバ種を使用しています。乳化剤不使用。グルテンフリー、ヴィーガン対応です。 【マーマについて】 2002年にイタリアで創業し、ヴェローナの自社工場で製品づくりをしています。 maama の使命は、「生きているそのままのチョコレートを製造すること」。 高温での焙煎や精製された砂糖、食品添加物などを加えない 栄養価の高く、美味しいチョコレートを作っています。 ◆エシカルコレクション◆ マーマ 有機ローチョコレート カカオ100% 30g【オーガニック】 内容量 30g 規格 ■原材料:※画像をご参照ください。 ■規格補足:原産国:イタリア ■保存方法:直射日光を避け、涼しく乾燥した所に保存して下さい。
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SALE【賞味期限2024.6.22】ビオルグ 有機ミューズリー ベリーミックス 375g【オーガニック】
¥972
10%OFF
10%OFF
有機オーツ麦をベースにクランベリー等の複数のベリーや、アーモンドが入ったミューズリー。 ほのかな甘みとさくさくとした軽い食感が特徴です。 牛乳や豆乳をかけてお召し上がり下さい。また、お好みで甘味料を加えても美味しくお召し上がり頂けます。 【ビオルグについて】 ビオルグは1988年にフランスで創立された、健康的で良質な商品を目指した栄養士が 立ち上げたブランドです。 ヨーロッパのオーガニック商品として抜群の信用と知名度を持っています。 高品質な有機原料を使用した約200種類の商品を製造し、フランス国内の約7000店舗に 卸しています。 また、ヨーロッパ全土のスーパーマーケットや自然食品店などで展開しています。 ◆エシカルコレクション◆
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SALE【賞味期限2024.6.14】ビオルグ 有機ミューズリー フルーツ&シード 375g【オーガニック】
¥972
10%OFF
10%OFF
有機オーツ麦をベースにいちじくやアプリコット等のフルーツとひまわり、亜麻仁、かぼちゃの種子が入ったミューズリー。 ほのかな甘みとさくさくとした軽い食感が特徴です。 牛乳や豆乳をかけてお召し上がり下さい。また、お好みで甘味料を加えても美味しくお召し上がり頂けます。 【ビオルグについて】 ビオルグは1988年にフランスで創立された、健康的で良質な商品を目指した栄養士が 立ち上げたブランドです。 ヨーロッパのオーガニック商品として抜群の信用と知名度を持っています。 高品質な有機原料を使用した約200種類の商品を製造し、フランス国内の約7000店舗に 卸しています。 また、ヨーロッパ全土のスーパーマーケットや自然食品店などで展開しています。
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JOOP受賞 イーリアス PDOカラマタ エキストラバージンオリーブオイル 瓶入り 500ml
¥2,678
SOLD OUT
当店人気№1のオリーブオイルです。 世界の主なオリーブオイル原産地である地中海にあるギリシャは、オリーブオイルの消費量が世界NO.1であり、生産されるオリーブオイルの80%以上がエキストラバージンオイルという高品質なオリーブオイルを産出しています。 その中でもカラマタは世界最高水準のエクストラバージンオリーブオイルが算出される“コロネイキ種”の生産地として知られています。 カラマタPDOエクストラバージンオリーブオイルは、このコロネイキ種より圧搾されます。コロネイキ種は、カラマタの東側に位置するペロポネス南部にあるタイジェタス山の傾斜にある林から採取されます。 このエクストラバージンオリーブオイルは、健康的な食事で欠かせない単不飽和脂肪が豊富です。クセがなくフルーティな香り、軽い口あたりで、なめらかな甘みがあり、のどの奥で抗酸化成分の辛味を感じます。 新鮮なサラダや焼き魚、白身の肉、パスタや野菜にかけるなど、さまざまにお使いいただけます。 PDOとは、特定地域原産品を対象とし、定められた地域原産品を定められた製法で生産・加工・調整されたものでなければなりません。 PDO認定オイルには、特別なロゴ表記が許可されています。 また、世界のオリーブオイルコンテストで数々有力なタイトル受賞をしており、国際的にも品質を認知されており、欧米の高級スーパーなどに出荷されています。中でもILIADAブランドはメーカーの中でもトップブランド商品でデザインも大変高い評価を受けています。 この商品は、瓶入りタイプです。 JOOP(ジャパン・オリーブ・オイル・プライズ)2021年ギリシャ、PDO部門で最高賞を受賞しました。 内容量:500ml(458g) 酸度:0.5% 規格 ■原材料:食用オリーブ油 ■規格補足:原産国:ギリシャ ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
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JOOP受賞 オーガニックオリーブオイルoriviera250ml(ビン)<2022年収穫分>
¥1,836
この商品は、完全無農薬で育てたオリーブを丁寧に手摘みで収穫し、 24時間以内に熱を加えないコールドプレスにて抽出しています。 酸度は0.25%以下となっています。 まろやかな口あたりでありながら、後味にポリフェノールの辛味がしっかりと来ます。 ドレッシング代わりにサラダに使ったり、バターの代わりにパンに使ったりするほか、 パスタやスープの仕上げはもちろん、和食にも合います。 チュニジアのオリーブオイルは、ヨーロッパ産に比べて、ポリフェノールの含有量が 10倍から20倍という研究結果もあります。 https://www.youtube.com/watch?v=HDEETgEITmg&t=4s 日本のJASほか、ecocert、USDAOrganic、コーシャの認証も得ているオーガニック商品です。 (エシカルコレクション) 賞味期限は2025年2月です。 日本のオリーブジャパンほか、世界各国のオリーブコンテストでの受賞歴があります。 ”Oriviera”(Agromed社)の主な受賞歴: ・Olive Japan2018((社)日本オリーブオイルソムリエ協会):金賞、2019年銀賞、2022年銀賞 ・New York International Olive Oil competion 2018:オーガニック特別賞 ・London Inernational Olive Oil Quaity Competition 2018:金賞 ・Los Angels International Extra Viegin Olive Oil Competition 2018:金賞 ほか 内容量 250ml 規格 ■原材料:オリーブ ■規格補足:賞味期限:2025年2月 ■保存方法:直射日光を避けて冷暗所にて保管してください。 250mlの他、500ml 、750mlの商品があります。 ご希望の方は、お問い合わせください。
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JOOP受賞 2023年新油 オリーブジャパン受賞 エキストラバージンオリーブオイル アルト デリケート 250ml
¥2,808
2023年春収穫。アルベキーナ、フラントイオ、レッチーノ、ピクアルをブレンドした、エキストラバージンオリーブオイルです。 ・2020年 オリーブジャパン国際コンテスト シルバー受賞 ・2020年 オーストラリア国際オリーブアワード シルバー受賞 【アルトオリーブ】 1999年設立のシドニーから車で3時間ほど内陸に入ったクロークウェルという都市近くで、アームストロング親子が経営するオリーブ園です。『アルト』とはラテン語で『至高』を意味するaltusに由来。 グレードディヴァイディング山脈に広がる丘陵地に位置し、昼夜の寒暖差が大きい広大な土地で14品種、約20,000本のオリーブを栽培しています。 アルトは毎年オーストラリアの他、ニューヨーク、日本の国際コンテストで多くの受賞を続けている生産者です。また、カンタス航空機内食のケータリング会社にもオリーブオイルを提供しています。 【2023年収穫 デリケート】 青いバナナ、抹茶の香りと軽い辛味。ナッツの甘味が最後に残る、お子様にもお使いいただけるような、マイルドで和食にも合わせやすいオリーブオイルです。 内容量 227g(250ml) 酸度:0.3% 規格 ■原材料:食用オリーブ油 ■規格補足:・賞味期限:2025年 8月 ・パッケージ:瓶 5.5cmx5.5cmx23.5cmH ■保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
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JOOP受賞 2023年収穫 オリーブジャパン受賞 エキストラバージンオリーブオイル アルト ロバスト 250ml
¥2,808
2023年春収穫。コラティーナ、コロネイキ、フラントイオをブレンドした、エキストラバージンオリーブオイルです。 ・2022年 オーストラリア国際オリーブアワード シルバー受賞 ・2022年 オリーブジャパン シルバー受賞 ・2022年 シドニーロイヤルファインフードショウ シルバー受賞 ・2021年 オリーブジャパン国際コンテスト シルバー受賞 ・2021年 オーストラリア国際オリーブアワード シルバー受賞 ・2020年 オリーブジャパン国際コンテスト シルバー受賞 ・2020年 オーストラリア国際オリーブアワード ゴールド受賞 【アルトオリーブ】 1999年設立のシドニーから車で3時間ほど内陸に入ったクロークウェルという都市近くで、アームストロング親子が経営するオリーブ園です。『アルト』とはラテン語で『至高』を意味するaltusに由来。 グレードディヴァイディング山脈に広がる丘陵地に位置し、昼夜の寒暖差が大きい広大な土地で14品種、約20,000本のオリーブを栽培しています。 アルトは毎年オーストラリアの他、ニューヨーク、日本の国際コンテストで多くの受賞を続けている生産者です。また、カンタス航空機内食のケータリング会社にもオリーブオイルを提供しています。 【2023年収穫 ロバスト】 青いトマトやアーティーチョークの香り、ペッパーのような辛味はそう長くは続かず、最後は甘味を感じます。バランスの良いオリーブオイルです。 内容量 275g(250ml) 酸度:0.2% 規格 ■原材料:食用オリーブ油 ■規格補足:・賞味期限:2025年 8月 ・パッケージ:瓶 5.5cmx5.5cmx23.5cmH ■保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ■パッケージ:緩衝材等で梱包 https://www.youtube.com/watch?v=AfZwR5bcDLA https://www.youtube.com/watch?v=aBxZvSfpLmY
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JOOP受賞 EXVオリーブオイル 箱入り カスティロ・ディ・ランピンツェーリ 500ml
¥3,240
当店2番人気のオリーブオイルです。 美味しさは当店のオリーブオイルの中でも、最上級です! 箱付きなので、贈り物や手土産にも最適です。 シチリア西部トラーパニ地方の男爵家「デ・ステファニー家」がかつて居城としていた「ランピンツェーリ城」の城内にある特別な農園で丁寧に手摘み収穫されたオリーブを、12時間以内にノンフィルター・コールドプレス製法で搾油したフルーティーなエキストラバージンオリーブオイルです。 内容量 458g 規格 ■原材料:食用オリーブ油 ■規格補足:原産国:イタリア(シチリア州) パッケージ:縦58mm×横58mm×高さ285mm ■保存方法:直射日光および高温多湿をさけて保存してください。 ■パッケージ:個別箱 注意事項 ノンフィルタータイプですので、オリーブの果肉が沈殿し、濁っていることがありますが、品質には影響ありません。低温時にはオリーブの成分が白い結晶となって出てきますが、使用上問題はありません。 ※オリーブオイル品評会「OLIVE JAPAN 2020」シルバーメダル受賞
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白神フルーツ黒にんにく 100g
¥1,175
健康と美容に黒にんにく。 秋田県産のにんにくを熟成発酵させたことにより、栄養素をアップさせ、にんにくの臭みもなく、ドライフルーツのような甘さに。 日本ではじめて世界遺産登録された「白神山地」を望む秋田県北部の大地で、地元の有機堆肥で育った逸品「あきたしらかみにんにく」を使用しています。 皮をむいてそのままお召し上がりください。毎日1粒はじめませんか。 美容 健康 黒にんにく 【白神フルーツ黒にんにく】健康 美容 抗酸化パワー ブランド名 しらかみファーマーズ 食品 野菜加工品 漬物・ピクルス 内容量 100g 規格 ■原材料:にんにく(秋田県産) ■規格補足:賞味期限:製造日より365日 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー232Kcal、たんぱく質8.7g、脂質0.5g、炭水化物48.5g、食塩相当量0.02g(推定値) 保存方法(注意点):開封後は、冷蔵保存。 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け、保存してください。 ▼商品について・掲載されている商品画像の色は、お使いのパソコン等の環境により実物と若干異なる場合がございます。・掲載されている商品画像と実物のパッケージは、予告なく変更となる場合がございます。・まれに掲載されている商品の内容や内容量が、原料高騰などの影響で変更となっている場合がございます。(内容量が減量になっている等)その場合は、別途ご連絡をさせて頂きます。
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エピクロス・有機オリーブペースト(ブラック)100g【オーガニック】
¥669
SOLD OUT
健康を意識した食生活を送りたい方におすすめのエピクロス・有機オリーブペースト(ブラック)。手間暇かけて収穫され、天日干しにされた有機栽培のオリーブから作られたこのペーストは、濃厚な香りとコク深い味わいが特徴です。オーガニックなので、農薬や化学肥料を一切使用せずに育てられたオリーブの風味を存分に楽しむことができます。 創業者の想いを受け継ぎ、私たちは厳選された有機農場からオリーブを直接仕入れています。農家との長年の信頼関係を築きながら、品質の良いオリーブを手に入れることができました。そのオリーブは、手摘みで搾油され、そのままペーストになるまで丁寧に処理されます。一つ一つの工程にこだわり抜き、自然の恵みを最大限に生かした逸品です。 エピクロス・有機オリーブペーストは、ほかのペーストとは一線を画す特別な存在です。まるで地中海の太陽のような黒く輝くオリーブが、食卓を彩ります。その香りに包まれることで、リラックスした時間が過ごせるでしょう。料理の一品として、またはパンに塗って食べるだけでも十分に味わい深い一品です。このエピクロス・有機オリーブペーストがあなたの食卓に新たなエネルギーを与えてくれることでしょう。 ※開封後は冷蔵庫で保管してください。腐敗や変色の原因となります。 内容量 100g 規格 ■原材料:※画像をご参照ください。 ■規格補足:原産国:ギリシャ ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 注意事項
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エピクロス・有機オリーブペースト(グリーン)100g【オーガニック】
¥669
SOLD OUT
手摘みで丁寧に収穫したギリシャ産有機オリーブにバジルやオレガノを加えた、有機タプナード。 グリーンオリーブのフレッシュな果実感が生きた、さっぱりとした味わい。 様々なシーンにお使いいただける万能ペースト。 バケットやクラッカーに塗って。野菜スティックのディップソース、 魚や肉料理の下味やソース、パスタやピザのソースとして。 サンドウィッチにも。また、オリーブオイルを加えて、マリネやカルパッチョにもおすすめ。 【エピクロス】 エピクロス社は、豊富な知識を持つ農学者達が中心となって1995 年に設立されました。 オリーブ商品を始め、多くのギリシャ産商品を取扱っています。 ◆エシカルコレクション◆ 【賞味期限2024.3.3】エピクロス・有機オリーブペースト(グリーン)100g【オーガニック】 : : 【賞味期限2024.3.3】エピクロス・有機オリーブペースト(グリーン)100g 内容量 100g 規格 ■原材料:※画像をご参照ください。 ■規格補足:原産国:ギリシャ ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 エピクロス・有機オリーブペースト(グリーン)は、天然のオリーブを使用したオーガニックの商品です。濃厚で豊かな味わいを持ち、ピュアなオリーブの風味が楽しめます。100gの容量で、使いやすいサイズ感です。 この商品は、厳選した有機オリーブのみを使用しているため、安心してお召し上がりいただけます。化学肥料や農薬を一切使用せずに育てられたオリーブから作られているため、美味しさだけでなく、健康にも配慮した商品となっています。 オリーブペーストは、パンやクラッカー、サンドイッチなど様々な料理に使用することができます。そのまま食べても美味しいですし、料理のアクセントとしても活躍します。食事の幅を広げることができる優れたアイテムです。 私たちは、オーガニック食品の普及に貢献することを目指しています。エピクロス・有機オリーブペーストは、地球にも人にも優しい商品です。また、自然の恵みを大切にし、持続可能な農法による生産を行っています。 エピクロス・有機オリーブペーストは、自然の恵みを楽しみながら、健康で美味しい食事を提供するために作られました。ぜひ、お試しください。 ※開封後は冷暗所に保管し、早めにお召し上がりください。
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エピクロス・有機オリーブ粒(ブラック・カラマタ)
¥1,242
世界中で人気の高いカラマタ産のオーガニックブラックオリーブです。 全て手摘みで収穫されており、グリーンオリーブより柔らかい食感と、フルーティで濃い味わいが特徴です。種なしです。 そのままで。また、スライスして、サラダやピザ、パスタ等にご利用ください。 【エピクロス】 エピクロス社は、豊富な知識を持つ農学者達が中心となって1995 年に設立されました。 オリーブ商品を始め、多くのギリシャ産商品を取扱っています。◆エシカルコレクション◆ エピクロス・有機オリーブ粒(ブラック・カラマタ)315g【オーガニック】 ブランド名 ミトク 食品 野菜加工品 漬物・ピクルス 内容量 固形量:170g 規格 ■原材料:※画像をご参照ください。 ■規格補足:原産国:ギリシャ ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ■商品札:無し 注意事項 ■製造後賞味期限 30ヶ月
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ブリッジ・有機アーモンドドリンク バリスタ 1000ml
¥799
コーヒーを美味しく飲む為に特別に作ったバリスタ専用の有機アーモンドドリンクです。砂糖・増粘剤不使用タイプです。そのままお飲み頂いても美味しいですが、ラテやカフェオレにお使い頂くとクセが無いのにコクが出てとても美味しいです。 よく冷やしてお召し上がりください。 牛乳、豆乳の代わりに、お菓子作りにもお使いいただけます。 【ブリッジについて】 ブリッジ社はイタリア レッシーニ山のふもとに1994 年に設立された、イタリア米を使用した最初のシリアルドリンクの会社です。 ブリッジ社の商品は有機栽培で育てられた原材料を使用し、オーガニック認定団体ICEA によってオーガニック認定を受けています。 内容量 1000ml 規格 ■原材料:※画像をご参照ください。 ■規格補足:原産国:イタリア ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
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KUKKU ベーキングパウダー (4g×5本)
¥200
ふっくらふくらむアルミフリーの安心ベーキングパウダー。ケーキなどをふっくら仕上げるために必要なベーキングパウダー。アルミニウム不使用で、安心してお子様にも作ってあげられます。スポンジケーキやパウンドケーキ、ドーナツ、ホットケーキなどのお菓子のほか、天ぷらなどのメニューに最適です。 ベーキングパウダー (4g×5本) - 内容量 20g(4g×5本) 規格 ■原材料:炭酸水素ナトリウム(日本・中国・他)25% 食品素材(コーンスターチ)(米国・中国・他)25% グルコノデルタラクトン18% 酸性ピロリン酸ナトリウム15% 第一リン酸カルシウム10% d-酒石酸水素カリウム6% ステアリン酸カルシウム 1% ■規格補足:賞味期限 24ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■パッケージ:個包装 ■商品札:無し
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KAMPOT胡椒 30g 自然農法 ブラックペッパー スパイス
¥756
ディル カンポットペッパーは、カンボジアのカンポット州で栽培された胡椒です。 カンポット州は、首都プノンペンから南へ140キロ車を走らせたところにある海と山に囲まれた温暖で豊かな土壌と気候に恵まれたところです。 この地にある自然農法にこだわりをもつ農場“Konsat Village”コンサットヴィレッジで収穫しています。 ここでは代々伝わる昔ながらの自然農法により、胡椒を栽培しています。 栽培と収穫、乾燥のための天日干し、選別から包装までの工程は経験豊かな農民の手により、毎日の手入れを怠らず心を込めて作っています。 カンポット胡椒が持つ深みのある香り、まろやかでコクがあり優しい味わいは大地の豊かな恵みを感じるほどです。 どんな料理でも組み合わせしやすく、フランス人シェフの間では、スパイスの王様と呼ばれています。 内容量 30g 規格 ■原材料:カンボジア カンポット産 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 ■パッケージ:個別箱 パッケージサイズ 30g:W80×H80×D10mm
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チョコレートソール・有機ダークチョコレート カカオ100% 25g
¥380
オーガニックのドミニカ産トリニタリオ種カカオ豆のみを使用したチョコレートは、果実のようなフルーティーさを持ち合わせながら、リッチなカカオ感を感じます。濃厚でビターな香りが口に広がる、カカオ分100%のダークチョコレートです。乳化剤不使用。 【チョコレートソールについて】 チョコレートソール社は、1946年にスペインのバルセロナ郊外で創業した老舗チョコレートファクトリー。1999年よりオーガニックラインをスタートし、原材料のカカオ豆はドミニカ共和国産のフェアトレード品を使用。環境保護のためアルミホイルを使わずにペーパーパッケージを採用しています。 【フェアトレード特集商品】 ◆エシカルコレクション◆ チョコレートソール 有機ダークチョコレート カカオ100% 25g【オーガニック】 内容量 25g 規格 ■原材料:※画像をご参照ください。 ■規格補足:原産国:スペイン ■保存方法:直射日光を避け、涼しく乾燥した所に保存して下さい。
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KAMPOT胡椒 50g 自然農法 ブラックペッパー スパイス
¥1,080
ディル カンポットペッパーは、カンボジアのカンポット州で栽培された胡椒です。 カンポット州は、首都プノンペンから南へ140キロ車を走らせたところにある海と山に囲まれた温暖で豊かな土壌と気候に恵まれたところです。 この地にある自然農法にこだわりをもつ農場“Konsat Village”コンサットヴィレッジで収穫しています。 ここでは代々伝わる昔ながらの自然農法により、胡椒を栽培しています。 栽培と収穫、乾燥のための天日干し、選別から包装までの工程は経験豊かな農民の手により、毎日の手入れを怠らず心を込めて作っています。 カンポット胡椒が持つ深みのある香り、まろやかでコクがあり優しい味わいは大地の豊かな恵みを感じるほどです。 どんな料理でも組み合わせしやすく、フランス人シェフの間では、スパイスの王様と呼ばれています。 内容量 350g 規格 ■原材料:カンボジア カンポット産 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 ■パッケージ:個別箱 パッケージサイズ 50g:W82×H120×D10mm
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オリーブジャパン受賞 エキストラバージンオリーブオイル アルト デリケート 2L
¥11,448
SOLD OUT
2022年春収穫。アルベキーナ、フラントイオ、レッチーノ、ピクアルをブレンドした、エキストラバージンオリーブオイルです。 ・2022年 シドニーロイヤルファインフードショウ シルバー受賞 ・2020年 オリーブジャパン国際コンテスト シルバー受賞 ・2020年 オーストラリア国際オリーブアワード シルバー受賞 【アルトオリーブ】 1999年設立のシドニーから車で3時間ほど内陸に入ったクロークウェルという都市近くで、アームストロング親子が経営するオリーブ園です。『アルト』とはラテン語で『至高』を意味するaltusに由来。 グレードディヴァイディング山脈に広がる丘陵地に位置し、昼夜の寒暖差が大きい広大な土地で14品種、約20,000本のオリーブを栽培しています。 アルトは毎年オーストラリアの他、ニューヨーク、日本の国際コンテストで多くの受賞を続けている生産者です。また、カンタス航空機内食のケータリング会社にもオリーブオイルを提供しています。 【2022年収穫 デリケート】 青いバナナ、抹茶のような香りとすっきりとした軽い辛味。最後にトロピカルな甘味を感じる、どんな料理にも合わせやすいオリーブオイルです。 1,820g(2L) 規格 ■原材料:食用オリーブ油 ■規格補足:・賞味期限:2024年 8月 ・パッケージ:外装箱 中身アルミ袋 バッグインボックス 14.0cmx9.0cmx22.0cmH ・バッグインボックスタイプは、酸化しにくいパッケージですので6カ月を目安にご使用ください。ボトルより賞味期間は長くなっております。 ■保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください。 250mlより大変お得です。 酸度:0.1
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オリーブジャパン受賞 エキストラバージンオリーブオイル アルト ロバスト 2L
¥11,448
SOLD OUT
2022年春収穫。コラティーナ、コロネイキ、フラントイオをブレンドした、エキストラバージンオリーブオイルです。 ・2022年 オーストラリア国際オリーブアワード ブロンズ受賞 ・2022年 オリーブジャパン国際コンテスト シルバー受賞 ・2022年 シドニーロイヤルファインフードショウ シルバー受賞 ・2021年 オーストラリア国際オリーブアワード シルバー受賞 ・2020年 オリーブジャパン国際コンテスト シルバー受賞 ・2020年 オーストラリア国際オリーブアワード ゴールド受賞 【アルトオリーブ】 1999年設立のシドニーから車で3時間ほど内陸に入ったクロークウェルという都市近くで、アームストロング親子が経営するオリーブ園です。『アルト』とはラテン語で『至高』を意味するaltusに由来。 グレードディヴァイディング山脈に広がる丘陵地に位置し、昼夜の寒暖差が大きい広大な土地で14品種、約20,000本のオリーブを栽培しています。 アルトは毎年オーストラリアの他、ニューヨーク、日本の国際コンテストで多くの受賞を続けている生産者です。また、カンタス航空機内食のケータリング会社にもオリーブオイルを提供しています。 【2022年収穫 ロバスト】 刈り取ったばかりの草原や、アーティチョークのような清々しい香りがします。柔らかな苦みとほど良い辛味。とてもバランスの良いオリーブオイルです。 内容量 1,820g(2L) 規格 ■原材料:食用オリーブ油 ■規格補足:・賞味期限:2024年 8月 ・パッケージ:外装箱 中身アルミ袋 バッグインボックス 14.0cmx9.0cmx22.0cmH ■保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください。オイルはアルミの袋に入っており、暑さにご注意いただければ非常に酸化しにくいパッケージです。半年を目安にご使用いただけます。 250mlより大変お得です。 酸度0.1
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メンガツォーリ・有機バルサミコ酢(白) 250ml【オーガニック】
¥1,490
モデナ産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なビネガーから得られたバルサミコ酢です。 まろやかなシャンパンイエローは、料理の彩りを左右しません。 ピクルス・野菜や魚介類のマリネやドレッシング、マヨネーズ作りに。 サワードリンクに。 【メンガツォーリ】 1962 年に設立されたメンガツォーリ社は、木製の大樽の中でお酢を自然にゆっくりと発酵させるという古くからの伝統製法と最新技術を合わせたお酢づくりを続けているイタリアの会社 です。 発酵の手法として、アルコールとワインと酸素をゆっくりと触れさせる為に、枝や木のチップ、ブドウの茎などを敷いた上でワインをろ過しています。 この工程を重ねて熟成させることにより、マイルドな酸味で香り高い、数々の製品を作り出しています。◆エシカルコレクション◆ 内容量 250ml 規格 ■原材料:※画像をご参照ください。 ■規格補足:原産国:イタリア ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
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メンガツォーリ・有機バルサミコ酢 250ml【オーガニック】
¥1,490
モデナ産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なビネガーから得られたバルサミコ酢です。 濃厚なコクと旨味で、肉・魚料理、煮込み料理の隠し味やソースに使えば、料理が一層美味しくなります。 肉・魚料理、煮込み料理の隠し味やドレッシング・ソースに。 【メンガツォーリ】 1962 年に設立されたメンガツォーリ社は、木製の大樽の中でお酢を自然にゆっくりと発酵させるという古くからの伝統製法と最新技術を合わせたお酢づくりを続けているイタリアの会社 です。 発酵の手法として、アルコールとワインと酸素をゆっくりと触れさせる為に、枝や木のチップ、ブドウの茎などを敷いた上でワインをろ過しています。 この工程を重ねて熟成させることにより、マイルドな酸味で香り高い、数々の製品を作り出しています。◆エシカルコレクション◆ メンガツォーリ・有機バルサミコ酢 250ml【オーガニック】 内容量 250ml 規格 ■原材料:※画像をご参照ください。 ■規格補足:原産国:イタリア ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
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ビオルグ 有機オートミール 500g【オーガニック】
¥864
ビオルグの有機オートミールは、健康志向の方々におすすめです。100%オーガニックの原料を使用しており、農薬や化学肥料を一切使用していないため、安心して食べることができます。 また、ノンGMOの認証も受けており、遺伝子組み換え作物を含まないため、安全性にも配慮しています。 ビオルグの有機オートミールは、朝食に最適な食材です。繊維質やたんぱく質、ミネラルを豊富に含み、エネルギー源としての役割を果たします。また、朝食にオートミールを摂ることで、満腹感が持続し、間食の誘惑を防ぐことができます。 美容やダイエットにも効果的であり、健康的なライフスタイルをサポートする一品です。 ビオルグの有機オートミールの魅力は、その生産・販売に至る経緯にもあります。 北欧の厳しい環境下で育った有機穀物を使用し、伝統的な生産方法を尊重しています。 長い時間と手間をかけて育てられたオートミールは、素材の味わいや風味が際立ちます。 一口食べれば、大自然の恵みを感じることができるでしょう。 ビオルグの有機オートミールは、独特の風味と滑らかな食感が特徴です。朝食やスナックとしてそのまま召し上がることはもちろん、パンやクッキーの材料としてもお使いいただけます。 また、さまざまなシリアルとの相性も抜群です。食物繊維や栄養バランスに配慮したい方々に、ぜひお試しいただきたい逸品です。 <栄養成分に関しては、製品のラベルをご確認ください> ※保存方法についてはパッケージをご確認ください。