45℃未満の非加熱製法で作った、ビターでありながら華やか味と香りが特徴のカカオ分100%のオーガニックローチョコレートです。カカオはペルー産のクリオロ種とエクアドル産のアリバ種を使用しています。乳化剤不使用。グルテンフリー、ヴィーガン対応です。 【マーマについて】 2002年にイタリアで創業し、ヴェローナの自社工場で製品づくりをしています。 maama の使命は、「生きているそのままのチョコレートを製造すること」。 高温での焙煎や精製された砂糖、食品添加物などを加えない 栄養価の高く、美味しいチョコレートを作っています。 ◆エシカルコレクション◆ マーマ　有機ローチョコレート　カカオ100% 30g【オーガニック】 内容量 30g 規格 ■原材料：※画像をご参照ください。 ■規格補足：原産国：イタリア ■保存方法：直射日光を避け、涼しく乾燥した所に保存して下さい。

オーガニックのドミニカ産トリニタリオ種カカオ豆のみを使用したチョコレートは、果実のようなフルーティーさを持ち合わせながら、リッチなカカオ感を感じます。濃厚でビターな香りが口に広がる、カカオ分100％のダークチョコレートです。乳化剤不使用。 【チョコレートソールについて】 チョコレートソール社は、1946年にスペインのバルセロナ郊外で創業した老舗チョコレートファクトリー。1999年よりオーガニックラインをスタートし、原材料のカカオ豆はドミニカ共和国産のフェアトレード品を使用。環境保護のためアルミホイルを使わずにペーパーパッケージを採用しています。 【フェアトレード特集商品】 ◆エシカルコレクション◆ チョコレートソール　有機ダークチョコレート　カカオ100% 25g【オーガニック】 内容量 25g 規格 ■原材料：※画像をご参照ください。 ■規格補足：原産国：スペイン ■保存方法：直射日光を避け、涼しく乾燥した所に保存して下さい。