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2023年春収穫。コラティーナ、コロネイキ、フラントイオをブレンドした、エキストラバージンオリーブオイルです。
・2022年 オーストラリア国際オリーブアワード シルバー受賞
・2022年 オリーブジャパン シルバー受賞
・2022年 シドニーロイヤルファインフードショウ シルバー受賞
・2021年 オリーブジャパン国際コンテスト シルバー受賞
・2021年 オーストラリア国際オリーブアワード シルバー受賞
・2020年 オリーブジャパン国際コンテスト シルバー受賞
・2020年 オーストラリア国際オリーブアワード ゴールド受賞
【アルトオリーブ】
1999年設立のシドニーから車で3時間ほど内陸に入ったクロークウェルという都市近くで、アームストロング親子が経営するオリーブ園です。『アルト』とはラテン語で『至高』を意味するaltusに由来。
グレードディヴァイディング山脈に広がる丘陵地に位置し、昼夜の寒暖差が大きい広大な土地で14品種、約20,000本のオリーブを栽培しています。
アルトは毎年オーストラリアの他、ニューヨーク、日本の国際コンテストで多くの受賞を続けている生産者です。また、カンタス航空機内食のケータリング会社にもオリーブオイルを提供しています。
【2023年収穫 ロバスト】
青いトマトやアーティーチョークの香り、ペッパーのような辛味はそう長くは続かず、最後は甘味を感じます。バランスの良いオリーブオイルです。
内容量
275g(250ml)
酸度:0.2%
規格
■原材料:食用オリーブ油
■規格補足:・賞味期限:2025年 8月
・パッケージ:瓶 5.5cmx5.5cmx23.5cmH
■保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
■パッケージ:緩衝材等で梱包
https://www.youtube.com/watch?v=AfZwR5bcDLA
https://www.youtube.com/watch?v=aBxZvSfpLmY
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